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第９回 山都寒晒しそばまつり たくさんの方にご来場いただき、ありがとうございました。 ＜協賛イベント 第１０回福寿草まつり＞ そば”通”がうなる うまさを追求した幻の献上そばを再現！ ＊寒晒しそば＊ 玄そばを厳冬の清流に浸し、寒風に晒して作ったそばです。 江戸時代、信州・高遠藩が「暑中信州寒晒蕎麦」として、将軍家に献上した記録が残っています。 雪と水と風、そしてそば打ち名人の技が織りなす幻の味をぜひご賞味ください。 ・とき 平成１８年 ３月２５日（土）〜３月２６日（日） 午前１０時〜午後２時（終了は午後３時） ・ところ 山都町体育館 ・前売券 大人（中学生以上）…３，０００円 （当日３，５００円） 小人（小学生） …２，０００円 （当日２，５００円） ＊いずれも、そば、料理、飲み物付き。 ＊両日とも各６００名様限定です。 ＊当日券については限定となります。 そばと郷土料理・飲み物
寒晒しそばまつりご予約のご案内 ・ご予約受付…２月１３日より ・ご予約方法 実行委員会（下記の電話番号）にチケットの有無を確認し、下記予約先へお申し込みください。 ・ご予約先 〒９６９−４１１１ 福島県喜多方市山都町蔵ノ後９４０−１ 山都町商工会「寒晒しそばまつり実行委員会」 ＴＥＬ：０２４１−３８−２３５０ ・チケット料金の送金方法 １．郵便振替 郵便局窓口で、下記に振込みしてください。 口座番号：０２１７０−１−２５３１９ 加入者名：やまと新そばまつり実行委員会 ＊通信欄に参加日、人数を明記してください。 ２．郵便局「定額小為替」 郵便局窓口で小為替証書を購入し、参加日、人数を明記した任意の用紙を同封してお送りください。 ３．現金書留 現金と参加日、人数を明記した任意の用紙を同封してお送りください。 ４．銀行振込 会津信用金庫山都支店 普通口座：９７７７４１ 口座名：寒晒しそばまつり実行委員会 ＊料金振込確認後チケットを送付いたします。 主催／寒晒しそばまつり実行委員会 後援／喜多方市・山都町合併特例区・山都町観光協会・会津山都そば協会 お問い合わせ／寒晒しそばまつり実行委員会（山都町商工会内） ＴＥＬ：０２４１−３８−２３５０／ＦＡＸ：０２４１−３８−２２９３ ホームページ http://www.y-sk.net/ Ｅメール info@y-sk.net |
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−全麺協− 素人そば打ち段位認定山都大会 残念ながら不合格だった方、そば打ち修行に終わりはありません。 次回、頑張りましょう！ 合格された方、おめでとうございます！ そば打ちを通して地域のそばの普及推進を図るため制度化されたもので、初段位から最上位の５段位まであります。 日頃そば打ちを楽しんでおられる方々の腕前をお試しください。 一定基準以上の方は段位を得ることができます。 日時 平成１８年３月２５日（土） 午前９時３０分〜 場所 山都町開発センター 参加資格 手打ちそば愛好者で、そば打ちを職業としない者。 ２段位を受けようとする者は、初段位取得後１年以上経過していること。 参加費 初段位 ５，０００円 ２段位 ７，０００円 募集者数 初段位 ２０人 ２段位 ２０人 ＊一定基準以上の方には段位認定証を、また上位入賞者３名に賞状と記念品をさし上げます。 主催 会津そばトピア会議、寒晒しそばまつり実行委員会、会津山都そば協会 後援 全国麺類文化地域間交流推進協議会 <ページＴＯＰへ> <戻る> |
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第３回 全日本素人そば生粉打ち名人大会 参加者の皆様、お疲れ様でした。 生粉打ちそばとは、そば粉１００％で打ったそばです。 一般的には、つなぎを入れてそばを打ちます。 そば粉１００％で打つことは、そば打ちの目標でもありますので、究極のそば打ちの技量を競ってみてはいかがですか。 日時 平成１８年３月２６日（日） 午前９時３０分〜 場所 山都町開発センター 参加資格 手打ちそば愛好者で、そば打ちを職業としない者。 全麺協素人そば打ち段位認定制度の３段位以上の技術力を有する者。 参加費 ８，０００円 募集者数 ３０人 ＊成績優秀な上位５名の方に賞状と記念品をさし上げます。 ＊第２回 会津そば紀行フォトコンテスト表彰式及び入賞作品展示を行います。 主催 会津そばトピア会議、会津山都そば協会、寒晒しそばまつり実行委員会 後援 山都町観光協会、全国麺類文化地域間交流推進協議会 平成１７年度 福島県地域づくりサポート事業 <ページＴＯＰへ> <戻る> |
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そば打ち交流会 無事、終了いたしました。 ３月２５日（土）、各参加者、愛好者の交流会を開催します。 申し込み方法等、詳細については、寒晒しそばまつり実行委員会事務局にお問い合わせください。 寒晒しそばまつり実行委員会 ＴＥＬ：０２４１−３８−２３５０／ＦＡＸ：０２４１−３８−２２９３ 会津そばトピア会議 ＴＥＬ：０２４１−２５−３８５１ http://www.sobatopia.com/ <ページＴＯＰへ> <戻る> |